Descubra el restaurante del Riad Dar Sofian en Zagora, donde la cocina marroquí tradicional se combina con ingredientes frescos y locales.
Nuestros platos reflejan los sabores del sur: pastilla delicadamente especiada, paloma rellena según una receta ancestral, tajine de camello como especialidad regional y méchoui cocinado lentamente en nuestro horno tradicional. Para nuestros huéspedes vegetarianos, platos preparados con verduras de nuestro huerto completan esta cocina.
Elija su entorno: junto a la piscina, bajo la jaima bereber, junto a la chimenea o en una de nuestras terrazas.
Una selección de vinos y bebidas espirituosas acompaña cada comida.
En Riad Dar Sofian, cada cena es una experiencia sencilla y auténtica, arraigada en Zagora.
Una cena en el corazón de la palmera, también abierta a visitantes no residentes, con reserva previa.